الاهتمام بأدق التفاصيل الخاصة بمذاق الطعام أو المظهر الأخير للأطباق. وصدر له ضمن مطبوعات المجمع كتابُ (فهارس شرح المفصَّل لابن يعيش). كتبه وآثاره[عدل] حيث يعتمد هذا اليوم على تبادل الأفكار والخبرات وتقديم النصائح والإرشادات والتوصيات بين أفراد المجتمع الطهوي حول العالم، وفي مختلف المجالات المعبرة عن فن الطهي، سواء كان https://www.facebook.com/a3lanie/posts/pfbid02dQiMrnBVsU9gtR9eq9dVXestTVwaYAupYQP7roxh68SvM16JnEEWcFKDMJKM7pEPl