مضرات این مواد به دو حالت کوتاه مدت و بلند مدت تقسیم می شود. اثرات کوتاه مدت را می توان همان مسمومیت های غذایی، حساسیت ها و دردهای شکمی و معده دانست. بنزوات سدیم یک نگهدارنده ضد قارچ است که طعم غذاهای اسیدی را افزایش می دهد. دامنه کاربرد استابلایزر https://trentonqerc08631.creacionblog.com/23885694/مواد-نگهدارنده-ضد-کپک