Untuk memberikan rasa khas yang unik, sajian ini ditambahkan dengan irisan daun mangkok. Dengan tekstur kuahnya yang kental dan rasanya pedas manis membuat makanan ini enak dijadikan menu utama. Ikan di sini disaluti dengan kunyit dan kemudiannya dibalut dengan daun pisang sebelum dibakar. Daun pisang yang digunakan menambahkan lagi keharuman http://resepkulinernusantara.com