يُرفع اللحم من السائل ويُغسل جيدًا بالماء البارد ويُجفف برفق بمنشفة المطبخ نقطع فلفل الهالبينو والسيرانو مع الاحتفاظ بالبذور واللب ونضعه في الخلاط مع الثوم، السكر البني، الملح والماء ونبدأ بالخلط والمزج حتى يصبح الخليط ناعمًا مع تكرار الخلط إذا بقيت أي قطع كبيرة. كما هو الحال مع الصلصات الحارة https://kidswear-brands-list-in-p01085.tusblogos.com/11298723/kjm-options