This is analogous to sambal terasi with the addition of tamarind concentrate. Asam signifies tamarind or bitter or acid in Indonesian. Tapi tahukah kalian, jika ada varian ayam bakar yang juga tak kalah 'nendang'? Varian tersebut adalah ayam bakar kecap sambal terasi. Rasa bumbunya yang khas ditambah rasa gurih, manis https://actorz000lwi2.blog-ezine.com/profile