Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y fácil. INGREDIENTES - cabrito de 1,5 a dos kg troceado en cuartos - media cabeza de ajo - vinagre - aceite de oliva virgen extra - sal y lauro - perejil o menta picados ELABORACIÓN del cabrito asado: - http://cabritoalhornovalladolid38158.develop-blog.com/9551240/restaurante-en-valladolid